خبرخوان

مقالات

راهنمای خرید زعفران بر اساس رنگدهی
در هنگام خرید زعفران، یکی از نکات مورد توجه خریداران، مقدار رنگدهی زعفران است. هر چه میزان رنگدهی بیشتر باشد سفره غذا رنگین تر خواهد بود.
راهنمای خرید زعفران، رنگدهی زعفران در غذا
راهنمای خرید زعفران اصل و با کیفیت
خرید زعفران اصل، مناسب و با کیفیت همیشه یکی از دغدغه های هموطنان عزیز بوده است. برای خرید زعفران باید به نکاتی توجه کنیم تا بتوانیم زعفرانی مناسب تهیه کنیم.
خرید اینترنتی زعفران
مقایسه انواع برنج ایرانی
خرید برنج خوب و تشخیص آن این روزها بیشتر از هر زمان دیگری دشوار شده است. با زیاد شدن برنج های وارداتی تقلبی و نامرغوب همچنین برنج پلاستیکی فهمیدن اصالت آن از قبل مهمتر شده است. وقتی برای خرید برنج به فروشگاه های سراسر کشور مراجعه می کنید با سیل انبوهی از اسامی و انواع برنج ایرانی و خارجی مواجه می شوید، اینجاست که از خودتان می پرسید کدام نوع برنج را باید بخرم؟
روشهای تقلب در زعفران و تشخیص زعفران اصل
زعفران، گیاهی بسیار پرخاصیت ولی گران قیمت است. زعفران به درمان بیماری هایی هم چون آسم، عفونت ادراری، رفع نفخ، معده درد، سرفه، گلودرد، بیماری های پوستی، افسردگی، اضطراب، آلزایمر، کم خونی، کبد چرب و ... کمک می کند. در این مطلب به روشهای تقلب در عرضه زعفران می پردازیم.
زعفران دسته اصل
ویژگی های برنج ایرانی
برنج ایرانی به عنوان یکی از پرطرفدارترین محصولات استان های شمالی کشور محسوب می شود که دارای عطر و طعمی دلپذیر است. وجود ویتامین های گروه ب در برنج ایرانی خواص زیادی را برای بدن به همراه داشته و توصیه می شود که برنج ایرانی برای پخت آبکش نشود تا خواص آن بیشتر حفظ شود. با توجه به امکان تقلب در فروش برنج ایرانی می بایست خرید را از محل های مطمئن انجام داد.
ویژگی برنج ایرانی
فواید استفاده از چای ایرانی
از زمان پیدایش چای سیاه در ایران سالها می گذرد. مصرف این نوشیدنی داغ فواید زیادی برای بدن دارد. همانطور که می دانیم کشت چای ایرانی مربوط به شهر لاهیجان می باشد. استفاده از چای برای ما ایرانی ها به عادت تبدیل شده است. معمولا برای کاهش استرس و بی خوابی از چای ایرانی استفاده می کنند.
چای ایرانی
مربای هویج زعفرانی
صبحانه اولین وعده غذایی است که انرژی شروع فعالیت روزانه را فراهم می کند. برای داشتن روزی پر انرژی و شاداب بهتر است صبحانه ای مصرف کنید که از زعفران در آن استفاده شده باشد.
مربای هویج زعفرانی
ویتامین ها و مواد مغذی موجود در زعفران
زعفران گیاهی است که خواص دارویی و غذایی فراوانی دارد. این فواید از مواد موجود در زعفران نشات می گیرد. در این مطلب به مواد مغذی زعفران می پردازیم.
خواص و مواد مغذی زعفران
روشهای دم کردن انواع چای
معمولاً این‌طور تصور می‌شود که بهترین روش برای تهیه چای، قرار دادن مستقیم آن در یک قوری یا در یک چای دم کنی است. اما، چای کاملاً قابل قبول از لحاظ مصرف را هم می‌توان با استفاده از نوع کیسه‌ای آن دم نمود.

دم کردن چای

چای سیاه ایرانی و انواع آن

چای ایرانی که نوعی چای سیاه است، از نظر اندازه برگ ها و فصل برداشت تقسیم بندی های متفاوتی دارد. در این مطلب به انواع چای سیاه ایرانی می پردازیم.
چای