آرشیو مقالات
خبرخوان

مقالات

ده خاصیت فوق‌العاده‌ زعفران
برداشت زعفران به صورت دستی و از گل زعفران با نام علمی Crocus sativus انجام می‌شود. از زعفران برای خواص دارویی آن و بهبود خلق وخو و تقویت حافظه استفاده می‌شد.ده خاصیت فوق‌العاده‌ زعفران
آشنایی با خواص درمانی زرشک
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ؛ زرشک یکی از گیاهان دارویی پرمصرف است که میوه‌های قرمز کوچک آن در سفره‌های بیشتر مردم استفاده می شود. زرشک‌پلو، مربای زرشک، سس زرشک، کیک زرشک، ترشی زرشک و حتی آب زرشک، اسم‌های آشناست که طعم، مزه و خواص جالبی دارد.آشنایی با خواص درمانی زرشک
انواع زعفران
یک رشته زعفران، جهت استفاده به بخشهای مختلفی تقسیم می شود. هر کدام از این بخشهای متفاوت مشخص می‌کنند که چه قسمت خاصی از گیاه زعفران در این بسته بندی وجود دارد.انواع زعفران
زرشک و خواص دارویی آن
زرشک درختچه‌ای تیغدار به طول ۱ تا ۵ متر است. چوب آن به رنگ قرمز، قهوه‌ای یا زرد است. برگ‌های آن بیضی شکل با دندانه‌های اره‌ای و میوه اش قرمز رنگ بیضوی شکل و ترش مزه‌است.زرشک
زعفران، خواص دارویی و مصارف غذایی آن

زعفران، گیاهی است از تیره زنبقیان که خواص دارویی و رنگ غذایی دارد.

ایران بزرگترین تولید کننده زعفران جهان است. زعفران یکی از گرانترین ادویه های غذایی بر اساس وزن است.

زعفران