جستجو
همه دسته ها
    Menu Close

    زعفران سرگل یک مثقال پلی کریستال

    زعفران سرگل صحرافود، در واقع همان چیزی است که در ذهن اغلب افراد از زعفران وجود دارد. در این نوع زعفران، بخش ریشه حذف شده و کلاله‌های کاملا قرمز رنگ به‌صورت جدا از هم، زعفران سرگل خالص را تشکیل می‌دهند. با خرید زعفران از نوع سرگل به وزن یک مثفال و در بسته بندی کریستالی از فروشگاه اینرنتی صحرافود از کیفیت آن نهایت استفاده را ببرید و غذای خود را لذیذتر و سفره خود را رنگین تر کنید.
    شناسه کالا در انبار: SF-S-S07
    دسترسی: در انبار
    63,000 (تومان)
    i h
    تاریخ تحویل: 2 تا 4 روز کاری

    بررسی خرید زعفران سرگل یک مثقال کریستالی

     

    زعفران

    زعفران، گیاهی از تیره زنبقیان است. زعفران دارای خواص دارویی و رنگ غذایی فراوانی است. ایران بزرگترین تولید کننده زعفران جهان است. زعفران یکی از گرانترین ادویه های غذایی بر اساس وزن است. زعفران از گذشته های دور در استانهای خراسان رضوی و جنوبی در ایران کشت می شود.

    زعفران گیاهی کوچک و چند ساله است. ارتفاع این گیاه بین ۱۰ تا ۳۰ سانتی‌متر است. از وسط پیاز یا قاعده ساقه، تعدادی برگ باریک و دراز خارج می‌شوند. از وسط برگ‌ها، ساقه گلدار خارج شده که به یک تا سه گل منتهی می‌شود. گل‌ها دارای ۶ گلبرگ بنفش رنگ هستند. ممکن است در بعضی نژادها به رنگ گلی یا ارغوانی باشند. گل‌ها دارای ۳ پرچم و یک مادگی هستند. مادگی منتهی به کلالهٔ سه شاخه به رنگ قرمز متمایل به نارنجی است. قسمت مورد استفاده این گیاه، انتهای خامه و کلاله سه شاخه است که به نام زعفران مشهور است. زعفران دارای بوی معطر با طعم کمی تلخ می‌باشد.  زعفران سرگل صحرافود با مقدار 4.6 گرم و در بسته بندی پلی کریستال، دارای بالاترین کیفیت است. این محصول در شهرستان قائنات تولید شده است.

    خواص دارویی

    زعفران دارای خواص دارویی فراوانی است. دم‌نوش زعفران اساساً ضدافسردگی و نشاط‌آور بوده و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. همچنین مدر (ادرار آور) بوده و نتیجتاً برای شست‌وشوی کلیه‌ها و مثانه مفید است. تسهیل در هضم غذا، رفع نفخ معده، تسهیل گردش خون و خون‌سازی از فواید دیگر آن است. همچنین خاصیت ضد سرطانی نیز دارد.د.

    زعفران را می‌توان به راحتی به برنج، غذاهای مختلف و چای اضافه کرد. عمده‌ترین روش آماده سازی آن، حل کردن در آب گرم است. همچنین برای حفظ خاصیت آن می‌توانید از یخ هم استفاده کنید که رنگ و عطر زعفران را بهتر حفظ می‌کند. با وجود قیمت بالای زعفران، حتی مقدار کمی از این ماده‌ی ارزشمند، تأثیر بسیار زیادی بر سلامتی خواهد داشت.

    زعفران

    برای خرید زعفران به نکات زیر توجه نمایید:

    • نوع زعفران
    • سال تولید
    • اصل بودن زعفران
    • کیفیت زعفران

    زعفران سرگل، فقط شامل کلاله زعفران بدون ریشه و بصورت جدا از هم است. علاوه بر سرگل، عناوین سرقلم، سرریشه و ممتاز را نیز برای این نوع زعفران بکار می‌برند. زعفران سرگل، با توجه به کیفیت آن ممکن است عیار رنگدهی متفاوتی داشته باشد. قدرت رنگدهی زعفران سرگل از دیگر انواع زعفران بیشتر است.

     

    زعفران سرگل

    کُلاله زعفران: مهمترین قسمت گل زعفران است که «زعفران» از آن بدست می‌آید. «کلاله» به بخش‌های مختلف از قبیل «سَرگل»، «پوشال»، «دسته»، و «کُنجه» تقسیم می‌شود. مرغوبترین زعفران از «سرگل» کلاله بدست می‌آید که سرخ‌ترین بخش آن است. رنگ کلاله که به میزان کارتنویید و لیکوپن موجود در آن بستگی دارد، از قرمز پررنگ تا نارنجی کمرنگ دیده شده‌است. کلاله سه‌شاخه‌است و اندازه آن نسبت به خامه، متفاوت است. ممکن است بلندتر، کوتاه‌تر، و برابر با آن باشد. طول کلاله نسبت به گلبرگ‌ها نیز متفاوت است. در ایران همه گونه‌های مختلف بلندتر، کوتاه‌تر و تا اندازه‌ای برابر زعفران وجود دارند. لبه کلاله در انتهای آن حالت چین‌خورده دارد که در برخی گونه های زعفران بسیار بیشتر دیده می‌شود. عرض دهانه آن نیز بستگی به گونه‌های آن از پهن تا نازک می‌باشد. رنگ لبه انتهایی کلاله دارای رگه سفیدی است که بسته به گونه‌های متفاوت، می‌تواند کم یا زیاد باشد.

    لطفا این محصول را در جای خشک، خنک، دور از نور و در ظرف بسته نگهداری کنید.

    زعفران سرگل

     

    جهت راحتی استفاده مشتریان عزیز، فروشگاه اینترنتی صحرافود، زعفران سرگل درجه یک قائنات را در بسته بندی یک مثقالی پلی کریستال با قیمت مناسب و کیفیت عالی عرضه می نماید.  برای مشاهده قیمت زعفران و خرید انواع دیگر لطفا به بخش فروش زعفران فروشگاه اینترنتی صحرافود مراجعه کنید.

    برای اطلاع بیشتر در رابطه به زعفران به مقاله های انواع زعفران و ده خاصیت فوق العاده زعفران در بخش مقالات مراجعه نمایید.

    برای راهنمایی درباره خرید زعفران لطفا مقالات زیر را مطالعه نمایید.

    راهنمای خرید زعفران اصل

    روشهای تقلب در زعفران

    مشخصات محصول
    نوع زعفران سرگل
    وزن خالص 4.6 گرم
    وزن بسته بندی 70 گرم
    ابعاد بسته بندی 15 * 4 * 4 سانتیمتر
    مدت ماندگاری دو سال
    شرایط نگهداری در جای خشک، خنک، دور از نور و در ظرف بسته نگهداری شود.
    0.0 0
    بررسی و نظر خود را بنویسید بستن
    • تنها کاربران عضو می توانند بررسی خود را بنویسند
    *
    *
    • بد
    • عالی
    *
    *
    *
    *