زعفران دسته یک مثقال

بررسی زعفران دسته یک مثقال

زعفران

زعفران گران‌ترین ادویه جهان است. قیمت بالای آن به دلیل نوع خاص و حساسیت کار تولید و روند برداشت محصول است. برداشت زعفران به صورت دستی و از گل زعفران انجام می‌شود. از زعفران برای خواص دارویی آن و بهبود خلق وخو و تقویت حافظه استفاده می‌شد. زعفران خواص دارویی و غذایی فراوان دارد

بهترین نوع زعفران زعفرانی است که به آن دختر پیچ می‌گویند یعنی صد درصد طبیعی است و سر ریشه دست نخورده‌است مانند رشته‌ای نخ قرمز است که پایین آن سفید و نیمه بالای آن قرمز است. محصول ارائه شده، زعفران دسته دو گرمی در بسته بندی پاکتی است. این زعفران شامل کلاله کامل زعفران به همراه خامه زردرنگ آن است. قسمت سفید رنگ نیز خواص کامل زعفران و ویتامینهای آنرا دارد.

خواص دارویی

زعفران دارای خواص دارویی فراوانی است. دم‌نوش زعفران اساساً ضدافسردگی و نشاط‌آور بوده و به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. همچنین مدر (ادرار آور) بوده و نتیجتاً برای شست‌وشوی کلیه‌ها و مثانه مفید است. از دیگر خواص دارویی آن تسهیل در هضم غذا، رفع نفخ معده، تسهیل گردش خون و خون‌سازی از فواید دیگر آن است. همچنین خاصیت آنتی‌اکسیدانی و نتیجتاً ضد سرطانی نیز دارد. زعفران ویژگی سرخوشی دارد.

زعفران به جهت طعم، بو و رنگ زرد خاصی که دارد به وفور در غذاها (به ویژه همراه با برنج)، صنایع شیرینی‌سازی، داروسازی و صنایع غذایی دیگر به مصرف می‌رسد.

زعفران را می‌توان به راحتی به برنج، غذاهای مختلف و چای اضافه کرد. عمده‌ترین روش آماده سازی آن، حل کردن در آب گرم است. همچنین برای حفظ خاصیت آن می‌توانید از یخ هم استفاده کنید که رنگ و عطر زعفران را بهتر حفظ می‌کند. با وجود قیمت بالای زعفران، حتی مقدار کمی از این ماده‌ی ارزشمند، تأثیر بسیار زیادی بر سلامتی خواهد داشت.

 زعفران دسته، این نوع زعفران شامل کلاله زعفران و ریشه زرد رنگ آن بصورت متصل است. با توجه به شکل دسته بندی آن به زعفران دسته معروف است.

زعفران دسته بهترین نوع زعفران برای مصارف خانگی است. مردم خراسان جنوبی، زعفران دسته را آسیاب کرده و در نوشیدنی ها و غذاها استفاده می کنند. لطفا این محصول را در جای خشک، خنک، دور از نور و در ظرف بسته نگهداری کنید.

جهت راحتی استفاده مشتریان عزیز، فروشگاه اینترنتی صحرافود، زعفران دسته ممتاز را در بسته بندی یک مثقالی و بصورت پاکتی با قیمت مناسب و کیفیت عالی عرضه می نماید. برای خرید زعفران دیگر زعفران به بخش فروش زعفران فروشگاه اینترنتی صحرافود مراجعه کنید.

برای مطالغه بیشتر به مقاله های انواع زعفران و ده خاصیت فوق العاده زعفران در بخش مقالات مراجعه نمایید.

 برای راهنمایی درباره خرید زعفران اصل، مناسب و با کیفیت لطفا مقالات زیر را مطالعه نمایید.

راهنمای خرید زعفران اصل

روشهای تقلب در زعفران

راهنمای خرید زعفران بر اساس رنگدهی زعفران